El Consejo de Ministros, a propuesta del ministro de Educación, Ángel Gabilondo, ha aprobado un Real Decreto por el que se convierte a la Real Academia de Gastronomía en una corporación de derecho público, al igual que las demás Reales Academias de ámbito nacional.

En plena época de vendimia, la iniciativa “AVE CAVA” te propone un exclusivo viaje en AVE (Madrid- Barcelona), en la cual se tratará de acercar a las dos ciudades, y más concretamente, llevar a personalidades de la vida social madrileña y celebrities a la cuna del cava.

Vivir, sentir y brindar por la moda en una noche mágica y solidaria.

En apenas unas horas, las calles de Madrid se convertirán en una pasarela en toda regla, llena de moda, estilo y sorpresas; y es que las tiendas de lujo de la capital hoy continuarán su jornada a partir de las 20.00, abriendo sus puertas a una noche de etiqueta.

Este año participan veintitrés establecimientos majariegos, superando la cifra de la anterior edición.

Desde hoy y hasta el 19 de septiembre, los clientes podrán votar la tapa que más les guste y participar en el sorteo de una cena para dos personas en el establecimiento ganador.

El próximo miércoles 4 de agosto, uno de los restaurantes más populares de la Cava Baja invitará a cenar a 56 niños palestinos. Esta actividad lúdica se enmarca dentro del programa “Vacaciones para la Paz 2010” que promueve la ONG Paz Ahora.

Ayer se creó en San Sebastián el Consejo Asesor Internacional del Basque Culinary Center, que preside Ferrán Adriá.

Entre los asistentes, estuvieron algunos de los mejores cocineros del mundo. Además de los 7 vascos (Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Hilario Arbelaitz, Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Carlos Arguiñano y Enero Atxa), el mejor de Brasil,  Alex Atala; el mejor de Perú, Gastón Acurio; el mejor de Inglaterra, Heston Blumenthal; el actual número 1 del mundo el danés, Rene Redzepi; el mejor de Italia, Massimo Bottura; y el gran cocinero de Francia Michel Bras, entre otros. También, la personalidad gastronómica más importante de Japón: Hattori.